Farmářka Lucka

Je to tady! Morena nevyhrála a příroda se začíná probouzet po několikaměsíčním zimním spánku. Venku je ještě zima, stromy ještě holé, ale zkuste kouknout na zem a pod jinovatkou najdete první zelené rostlinky, jak hltají plnými doušky to první jarní sluníčko. První jarní bylinky naši předci vítali. Byly pro ně nadějí, že zas všechno rozkvete a bude bohatá úroda. Že se zas oteplí a dobytek se vyžene na pastvu. Lidový detox Bylinky lidé používali v kuchyni. Po měsících vaření z uskladněných zásob, se už těšili, že uvaří z něčeho čerstvého. Taky už možná tušili, jak blahodárné účinky má tato první zeleň na náš organismus. Dnes se často mluví o jarní očistě, detoxu a podobných "dietách", kdy si lidé naordinují podle různých pochybných článků na internetu, různé diety. Pijí jen šťávy, nejí maso, jí jen ovoce a podobně. Naši předci drželi čtyřicetidenní půst před Velikonoci. Tento půst měl několik důvodů. Jakožto správní křesťané se připravovali na Velikonoce, zásob ubýval...

Jaro je tu a s ním se úročí i podzimní pobyt kozla a berana. Naše čtyři osvědčené kozí mámy Blažena, Adéla, Mariána a Rozárka nám daly celkem 9 kůzlat. 4 kozenky a 5 kozlíků. kozy jsou 50-80% podílové anglonubijky. Táta je 100% chovný anglonubijský kozel Bobeš. Kůzlátka jsou tedy velmi kvalitní krve. Ovcím se daří trochu méně. Jedna z našich meriňaček měla trojčata, která ale vypudila předčasně v lednu. Přežilo jen jedno, do kterého jsme vložili mnoho času, peněz, lásky a naděje. Přesto jehně po dvou měsících zašlo. Naše kříženka jehnička měla jehně, o které se ale nepostarala a tak také zemřelo. Druhá merino ovečka má dvě jehňata k světu. Naše východofríské ovečky mají po jehňátku.  Takže to nakonec taky není tak zlé :) Ať se mláďatům daří a ať roste hodně trávy, aby měla co baštit a v čem skotačit. A já co fotit :D Bahnička těsně před porodem. Teta ji uklidňuje :) Když se snaží všechna kůzlata pít z jedné kozy :D

Děti sice ještě nemám, ale už se moc těším, až jim budu vařit tyhle lahůdky, které jsou doslova stvořené pro dětská bříška. Jsou zdravé, sladké a děti je milují. Některá budete znát, jiná znali z dětství spíš naši prarodiče. Zapomeňte ale na hrůzu ze školních jídelen. Při správně volených kvalitních surovinách ochutnáte něco, co vám připomene babiččinu zástěru a vykouzlí vám šťastný úsměv na rtech. Mléko je základ Základem všech těchto jídel bude mléko. To volte pro děti plnotučné. My jako dospěláci bychom měli pít spíše mléko polotučné, ale děti při správné a vyvážené stravě mají konzumovat plnotučné mléko, aby si zvykly na mléčný tuk. Vyvarujte se UHT krabicovému mléku a dopřejte dětem čerstvé mléko. Ideálně od farmáře v bio kvalitě. A úplně nejlepší je to nadojené od vaší stračeny. Pápěnka Pápěnka je recept z knihy známé kuchařky Marie Úlehlové - Tilshové Česká strava lidová. O pápěnce se tam píše jako o typickém dětském jídlu. A musím říct, že právem. Pápěnka má krá...

Mnoho lidí říká, že brojení proti všemu plastovému je jen taková móda. Ale to je přesně ono! To chceme! Musí to být in módní hit po celém světě! Jen tak je naděje na zlepšení. Ekologie a ruční práce se naštěstí vůbec nevylučují a já pro vás mám návod na háčkované houbičky na nádobí. Jen si spočítejte, kolik jich vyhodíte ročně do koše. Tyhle jsou pratelné a pokud je uháčkujete z přírodní příze, můžete je, když definitivně doslouží, vyhodit do koše s čistým svědomím. Ohlasy na Facebooku Schválně jsem si udělala průzkum na facebooku, kde jsem tyto své žíňky na mytí nádobí představila. 71 lidí bylo nadšených. Asi pět lidí mě dokonce oslovilo s prosbou o návod. Asi 4 lidé se ukázali jako klasičtí trolové. Vynadali mi do ekofašistů, a že už to lidi přehání. Že prý mám jít do jeskyně, abych byla správně eko... No z toho soudím, že to lidem není jedno. Že to má cenu. Že v tom budu pokračovat a je to dobrý nápad!  Jak na to? Potřebovat budete jen přízi, ideálně bavlněnou n...

Další várka fotek, na kterých se naše zvířeny chovají jako z divokých vajec. Fotky, u kterých vzpomínám, jak jsem se smála :) Prohledala jsem počítač a zjistila jsem, že jich mám vážně dost :D Co k tomuhle napsat? Když spí tak se směju, ale pořád je to lepší, než když bdí :D To vypadá totiž takhle Ty výrazy :D Když má tele pos*anou p*del, Pepina ho odborně ošetří. Hotová pečovatelka :D Koho mám nakrmit dřív? Zrzka nebo telata? Takhle to vidíte z vašeho pohledu vy.... Takhle to vidím já :D Bohunka. Poznáte co dělá? Kdo to pozná a napíše mi, ten dostane slevu na vstup do naší muzejní farmy :D Napadlo vás někdy zkoušet bejkovi kšiltovku? Ná bohužel ano :D