Ekologická domácnost (a ekonomická)

Tak a je to tady! Mám vlastní domácnost. A protože chci, aby naše příroda i venkov mohly volněji dýchat a mám dobrý pocit, když můžu pro planetu udělat něco dobrého, rozhodla jsem se, že ta moje domácnost bude ekologičtější. Možná nedělám vše, co bych mohla, ale snažím se, abych mohla žít s čistým svědomím, že jsem něco udělala. Zde je pár nápadů jak to dělat podle mě lépe.

1. Nejlepší je ten odpad, co vůbec nevzniká

Je to pravda, ale dost těžko se to uvádí do praxe, zvlášť pokud nebydlíte v Praze, ale na malém městě jako já. V Praze už fungují obchody bezobalové, kde nakoupíte přímo do svých donesených skleněných nádob a pytlíků. Tady si o tom můžeme nechat jen zdát. Takže se aspoň snažím co můžu. Ovoce a zeleninu mám svojí ze zahrádky nebo od sousedů. Pokud už si zeleninu kupuji, vždy dám přednost té, kterou si můžu nabrat sama a ne už baleným kouskům. Na ovoce jsem si ušila stylový pytlíček s dekorem jablek. Mléko si čepuji z mlékomatu do skla a doma si z něj vyrábím jogurt. Pečivo si v obchodu balím do ručně šitých látkových šáčků. Rýži kupuji sypanou, ne sáčkovou. A tak dále a tak dále.

když neseženete vzorovanou látku, můžete si ji i sami pokreslit :)

broskve hned ze stromu do papírové tašky, vajíčka od slepic do krabičky

sáček na pečivo jsem ozdobila jednoduchým vyšitým kláskem

2. Třiďte

Když už odpad vzniká, jakože vzniká, tak třídím. Mám doma takovéto pomocníky, tašky, do kterých roztřídím vše. Navíc ještě třídím zbytky jídla. Zbytky poživatelné schovávám slepičkám, stejně tak skořápky. Zbytky typu slupky od banánu, čajové sáčky a podobně skladuji na kompost. Ze zeleninových slupek se dá připravit i skvělý zeleninový vývar.

Tohle mi pomáhá třídit

slepice si na kompostu vytřídí, co jim chutná, zbytek se zkompostuje aneb Žlutička, Kropenka, Podkolenka a Bělička v akci

3. Kosmetika a drogerie

Kosmetiku kupuji ideálně lokální a přírodní. Zase koukám na obal, pokud možno skleněný. Nejvíce mojí kosmetiky je značky Alverde, která je bio, vegan netestovaná na zvířatech a vyrábí se v Německu. Některé věci si ale vyrábím i doma například pěnu na holení, protože mi vadily podtlakové nádoby. Sama si tvořím směsi do koupele z bylinek nebo kokosový olej místo krému. V žádném případě už nepoužíváme vatové tyčinky do uší. Dají se nahradit jen zkroucenou vatou. Stejně tak jsem přestala kupovat vatové tampónky na odličování, oči si odličuji ve vodě při mytí a utírám do malého ručníčku, který pak vyperu. Přestala jsem i kupovat tampóny a vložky, které končí ve spalovnách, a nahradila je kalíškem, který vydrží dlouhou dobu, neproteče a s ním ani nevíte, že menstruaci máte. Pokud by vám vadil kalíšek, můžete zkusit i látkové vložky, které se dají prát. Kalíšku se ale nebojte. Dá se vyvařit takže je hygienický, je tvárný takže se dá dobře aplikovat a i vyjmutí není nijak složité. Jen to chce zatlačit :D Díky kalíšku ani nevím, že měsíčky mám, protože se mění každých 12 hodin. Některé další nápady na domácíé kosmetiku najdete na mém blogu pod štítkem bylinky. 

takhle jsem si vyrobila z kokosového oleje a měsíčku krém

Místo osvěžovačů vzduchu v tlakových flaškách používáme vonný jíl, který stačí postříkat éterickým olejem, já mám jasmínový

4. Strava

Strava by měla být vždy co nejvíce lokální. Proč by vaše strava měla ovlivňovat ekologii? Protože když si chcete dát v lednu rajče, počítejte, že k nám jelo docela zdaleka a cestou spálilo dost paliva. Vždy kupujte produkty české, když ne české tak od sousedů (Sl, Ně, Rak) a nebo alespoň z Evropy. Jiné státy bych už vážně nebrala. Celý rok můžete jíst lokálně a sezónně, což je pro naše tělo nejpřirozenější. Sezóní potraviny jsou plné chuti a obsahují méně chemie, protože rostou ve své přirozenosti. Na jaře používám čerstvé bylinky, vajíčka a obiloviny (kroupy, omlety, polévky z kopřiv, pomazánky z tvarohu a šťovíku, salát z pampelišek), později zapojuji první ředkvičky, pažitku, kedlubny. Léto to je doba, kdy ani nekupuji žádné ovoce a zelenuni a užívám si dostatek všeho. Stejně tak bohatý je podzim. V zimě vařím více z masa, používám sádlo, ořechy a semínka, sušené ovoce a kompoty. Z čerstvé zeleniny zelí, řepu, mrkev, jablka a hrušky. Okolo Vánoc si dopřeju i ananas nebo kaki. A banány kupuju jen bio, má to své opodstatnění.

Jaro	Léto	Podzim	Zima
omeleta s kopřivami	cuketová polévka	švestkový crumble	škvarková pomazánka
polévka z medvědího česneku	pstruh na másle	jablka s mákem	segedínský guláš
zapečené kedlubny	meruňkové knedlíky	dýňová polévka	boršč
jehněčí na rozmarýnu	lečo	dušená kapusta	jablečný štrůdl
pučálka	saláty všeho druhu	kapr na kořenové zelenině	hovězí vývar
jahody s tvarohem	kuře s nádivkou	kančí se šípkovou	hrstková polévka

tenhle obrázek jsem stáhla z netu, dělám to nerada, ale je tak pěkný!

5. Oblečení

I oblečením zatěžujeme planetu, asi to nebude mít přímý vliv právě na Čechy. K čemu je nám šílený proces nadprodukce prádla, které stejně zahodíme. Obchody pálí neprodané zboží a vše je ze směsových materiálů, které se nedají recyklovat. Já nakupuji 80% svého oblečení v second hand a věřte mi, že se tam dají koupit nádherné věci, jako nové, které nikdo jiný mít zaručeně nebude. Jediné co nikdy v second hand nekupuji je spodní prádlo. Nepřipadá mi, že bych se oblékala nějak špatně, ne? :)

6. Léky

Pokud už bychom chtěli být extrémní a šetřit přírodu i peníze i v tomto směru (vždyť léky jsou balené v plastu a drahé), zkusme bylinkaření. Byliny si natrháte na každé mezi a každá je na něco dobrá. Místo brufenu při menstruačních bolestech zkuste čaj z majoránky. Kynedril na cesty nahraďte meduňkovým čajem, který má stejné účinky. Staňte se prostě babkou kořenářkou.Některé bylinkářské nápady najdete i na mém blogu pod štítkem bylinky. 

Určitě by to šlo dělat ještě lépe, ale vždy je co zlepšovat, ne? Děláte ještě něco pro tu naší planetu nebo vás zaujal nějaký můj tip a zkusíte ho doma aplikovat? :)