Přeskočit na hlavní obsah

Dušičky a svíčky


Prvního a druhého listopadu si každoročně připomínáme svátek Všech svatých a Dušičky. Svátek Všech svatých oslavuje nejen všechny kanonizované svaté, ale i ty svaté, o kterých ví jen Bůh a my lidé, je ještě neznáme. Dušičky slavíme nevědomky téměř všichni. I lidé, kteří na hřbitov běžně nezajdou ho navštíví alespoň 2. listopadu. Dříve to byla samozřejmost pro každého. Očistit hrob, položit věnec, zapálit svíčku. Já osobně tomuto zvyku "nefandím" myslím, že na mrtvé je dobré myslet stále, myšleno třeba každý den, a ne si na ně vzpomenout jednou za rok na Dušičky a myslet si, že nás to spasí. Lídé si v minulosti mysleli, že na Dušičky se prolínají světy živých a mrtvých a ti se vracejí na zem. Starověcí Keltové jim zapalovali ohně, aby našly cestu a pak živí s mrtvými hodovali.

hřbitovní kostel svatého Víta v Týně nad Vltavou

 Žádný svátek se neobejde bez typických pokrmů. Na Dušičky se pekly tak zvané kosti svatých, kynuté pečivo, které skutečně svým tvarem připomínalo kosti. Jinde se pekly hranaté šátečky plněné povidly, kterým se říkalo dušičky. Hospodyně rády na svých čeledínech a děvečkách šetřily, takže jim toto pečivo pekly z černé mouky a svojí rodině z té lepší, bílé mouky. Čeleď pak vymyslela takovouhle říkanku:
Dušičky věrný,
nejste všecky stejný.
Některý jste bílý,
některý jste černý.

Další zvyky na Dušičky:

  • zbytky jídel se házely do ohně, aby dušičky měly také hodokvas
  • na okno se dávala miska s mlékem nebo máslem, aby si dušičky ošetřily, ochladily rány z očistce
  • nikdo se neodvážil po setmění přiblížit ke hřbitovu, duše tam slaví a živé roztrhají, kones rejdění mají s kohoutím zakokrháním nebo ranními zvony
  • dřív se chodilo o Dušičkách na koledu a říkalo se jí "chodit po rohlíkách"
  • když na Dušičky prší, říká se, že duše oplakávají své hříchy
Jak už jsem psala, můžete tento svátek oslavit tak, že půjdete na hřbitov, kde máte nějaké příbuzné a položit jim na hrob nejlépe vlastnoručně vyrobený věneček. Pokud ale na hřbitov nechcete nebo jsou všichni vaši předci spáleni a nemáte za kým na hřbitov jít. Zapalte jim doma svíčku a vzpomínejte na to nejlepší, co jste s nimi zažili. Já budu vzpomínat na prababičku z Ostrova, o které jsem už několikrát psala (umřela po dlouhé nemoci, když mi bylo 19 a jí 98). Nejvíce však budu vzpomínet na svého dědu, tátova tátu, který zemřel náhle předloni, a i když naše poslední společné roky nebyly radostné, mám na něj mnoho nádherných vzpomínek z dětství.

 Svíčku si můžete i vyrobit. Já jsem vyráběla na Dušičky svíčky při naší zabijačce, kdy jsme rozdělali naší soupravu na výrobu svíček. Dá se určitě koupit i menší, nebo si můžete vosk rozpustit ve vodní lázni. Knot stačí ponořovat do vosku a pak do vody, aby se rychle ochladil a ztvrdnul. Na tento zchladlý vosk pak snadno nanesete další vrstvu vosku ponořením do lázně. A tak to opakujte dokud není na knot nabalený dostatek vosku. Můžete samosebou i střídat barvy. Ještě teplou svíčku můžete i různě tvarovat.




Jak slavíte Dušičky vy? Chodíte na hřbitov a vzpomínete? Budete mrtvým předkům něco vyrábět? Všimli jste si jak najednou ve tmě hřbitovy září miliónem svíček?


Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Svatý Ján

Svatojánské býlí, ohně, slunovrat, láska, příroda na vrcholu sil. Jak slavíte svatoján vy? Svatý Jan Křtitel Narodil se v Jeruzalémě knězi Zachariáši a jeho ženě Alžbětě, příbuzné Panny Marie.Ve svých třiceti letech odešel do pouště, kde žil asketickým životem. Po návratu začal křtít lid v řece Jordán. Jeho vliv a obliba stoupaly. Začal kritizovat společnost a mimo jiné i Heroda Antipu za to, že si vzal za ženu sestru jeho bratra. Prostřednictvím Salome, která krásle očarovala tancem, pak Jan Křtitel přišel o hlavu. Dodnes je patronem tkalců, kožešníků, zpěváků, tanečníků, muzikantů a dalších.  Svatojánská noc Během této noci se tančilo okolo ohňů a oslavovala se síla země, která je právě v době letního slunovratu na vrcholu. Mladé páry skákaly přes ohně a který se nepopáli, ten měl zůstat do smrti spolu. Děvčata házela přes oheň a nebo do řeky věnečky, čímž se symbolicky oddávala chlapci, který věnec chatil. Od svatojánského hně se zapalovala košťata. Ta se pak vyh...

Domácí mlékař 3. díl: Naturální sýr se syřidlem

Výroba přírodního sýra je skutečně jednoduchá. Potřebujete jen mléko a syřidlo. Můžete samosebou použít i nějakou kulturu na zjemnění chuti,  ale to už nechávám na vás. Pokud budete sýry dělat sporadicky, stačí vám hrnec a teploměr. Jestli se chcete ale mlékaření věnovat více, zkuste si koupit nahřívací lodny, které po nastavení udrží teplotu podle vašeho přání.  Potřebovat budeme libovolné množství mléka, ale doporučuji dělat alespoň ze dvou litrů. Samosebou potřebujeme čerstvé mléko, ne krabicové. Já mám mléko z našeho mlékomatu. Mléko ohřejeme na 35 stupňů. V převařené vodě si rozmícháme syřidlo. Postupujeme podle návodu na sklenici. Syřidlo se dá koupit přes internet a je poměrně drahé, používá se ho však jen pár kapek, takže vám vydrží opravdu dlouhou dobu.Vodu se syřidlem za stálého míchání vlijeme do mléka. Mléko stále necháme na teplotě 35 stupňů a počkáme asi 40 minut. Toť vše. Po uplynutí doby se vytvoří sýřenina, mléko se srazí. Sýřeninu no...

Kachnobraní

Máme tu podzim a blížící se posvícení. To je čas, kdy musí husy trpět za zradu svatého Martina. My husy nemáme, takže to odnesou kachny. Když se nám narodil sirotek chocholaté kachny, rozhodla se teta, že mu pořídí kamarády. Koupili jsme 10 kachen pižmovek. Ty u nás od dubna do října dováděly, čachtaly se ve vodě, prolézaly ten náš 12x10 zahradní prales, ve kterém hledaly hmyzáky a krmily se jen pšenicí a syrovátkou. Bohužel, přišel jejich čas a to právě včera.  Kachny jsme pochytaly a můj šikovný skoromanžel jim jedním úderem srazil hlavy. Tím, že na nás byly zvyklé až do poslední chvíle nic netušily.  Když zabíjíme takto více zvířat najednou, používáme škubačku. Ušetří vám opravdu mnoho práce.  Zvíře ale před použitím škubačky musíte spařit. Používáme vodu, která dosáhla 79 stupňů. Méně kachnu nespaří, a více se také nedoporučuje, kachtě to poruší kůži. Zvíře ve vodě pořádně vykoupejte ze všech stran, aby se voda dostala i pod křídla. S vodními...