Přeskočit na hlavní obsah

Jak přežít sychravý podzim

Nikdo už nepochybuje, že podzim je tu. I když začal jako idilické krásné babí léto plné teplých slunečních paprsků, nevyhnuly se nám ani sychravé, tmavé dny. Nepropadejme ale podzimním depresím. Mám pro vás pár tipů, jak si zpříjemnit tyto dny, aby vám bylo veselo a útulno.


Výlety a procházky

Není nic hezčího než podzimní příroda, takže jakmile bude jen trochu hezky, vyražte ven do barevných lesů. Ale i při ošklivém počasí, pokud přímo neleje, se dá ocenit okolní krajina. Vychutnejte si ty barvy a sluncem prohřáté listí. Tady mám pár fotek z našeho výšlapu na rozhlednu Vysoký Kamýk u Albrechtic, což je část Píseckých hor. Z osobní zkušenosti mohu doporučit šumavské kopce, Bobří soutěsku v Českém středohoří nebo třeba les Hradec na Blatensku.


Vysoký Kamýk

Židova Strouha

Sousoší Velký Depot

Filmy a pohádky

Stmívá se nám už znatelně brzo, takže si zalezte pod deku. Ideálně s někým koho máte rádi :D a pusťte si film, jaký máte rádi. Pokud vás přepadají obzvlášť těžké podzimní chmury, doporučuji prvorepublikové komedie. Pokud máte rádi veselé a pozitvní filmy, zkuste Tři muži ve sněhu nebo Mravnost nade vše. Jestli jste spíš romantická duše, doporučím vám Kristiána nebo Život je krásný. Chce se dojímat nad změnou charakteru lidí? Pusťte si Nebe a dudy nebo Zlaté dno. Já tyhle filmy miluju.
Nezavrhujte ani dětské pohádky. Už máte dost okoukané Popelky nebo se vám nelíbí infantilní nízkorozpočtové pohádky české televize. Ujišťuji vás, že i mezi českými pohádkami se najde pár výjimek. Tyto pohádkové příběhy pokládají dětského diváka za inteligentní stvoření, jsou plné jemných a inteligentních vtipů a pouček. Vždy z nich vychází nějaké morální poučení, které se dá aplikovat i do dnešní doby a právě nadčasovost je to, co z těchto pohádek činí filmy, na které se ráda podívám i vícekrát do roka. Moje nejmilejší pohádky jsou: Král drozdí brada s Lukášem Vaculíkem, O princezně z Rimini, kde si zahráli bratří Dlouhých a pak třeba Královský slib s okouzlujícím Marošem Kramárem.

Snídaně

Rozmazlujte se teplými snídaněmi! Doba léta, kdy jste se odbyli jogurtem nebo vločkami s mlékem je pryč. Teď se musíte hned po ránu prohřát a dát si něco vymazleného! Pro inspiraci:

První snídaně jsou ječné lívance (ječná mouka, ovecné vločky, kypřidlo, voda), smažila jsem je na troše bio kokosového oleje. Proložené jsou krémem, který jsem si vyšlehala z domácího tvarohu, vanilky, medu a acido mléka. Druhá vrstva je vždy domácí ostružinová marmeláda. Nahoře trochu javorového sirupu a arónie, neboli černý jeřáb. Skvělé sezónní ovoce.


Kaše jsou nejlepší podzimní a zimní snídaní. Jsou výživné a teplé. Pohanková kaše se skořicí vás prohřeje na celý den. Tady je zrovna nejoblíbenější kaše mého přítele: ovesná s mlékem a zdobená banány, skořicí, čokoládou a buráky.



Teplé nápoje

Každý den hrnek čaje, to je teď vaše heslo. Kupte si nějaké kvalitní čaje. I ovocné se prodávají sypané s celými plody a sušeným ovocem (třeba Grešík). Ale můj nejoblíbenější teplý nápoj je horký mošt. Takový mošt mlžete ještě vylepšit kousky jablek, pomeranče a celou skořicí. Když je pak takový mošt podávám v průhledném hrnku, vypadá moc hezky. A když do něj kápnete trochu rumu... mňam :D

Zvířata

Choďte co nejčastěji k vaším čtyřnohým miláčkům. Za deštivého dne není nic lepšího než zabořit ruku do kožíšku rozespalé ovečky nebo si na klín posadit předoucí kočku. Zvířata jsou nejpřírozenější antidepresiva, tak si zaházejte míčkem se svým pejskem nebo třeba nakrmte bělobřichého ježka.



Rodina

Podzim a zima je období, kdy se brzy stmívá, venku je zima, takže nás nic nedonutí být venku. A doma se tak všichni sejdeme spolu. Nač si sedat k počítačům, když se můžeme posadit ke stolu a povídat si nad šálkem čaje nebo sklenkou medoviny. Zahrajte si Uno nebo prší nebo si začněte vyprávět historky z minulosti, uvidíte, že se nasmějete. Já takhle strávila spoustu večerů se svým přítelem a rodiči nebo se strejdou a tetou a jsou to chvíle, na které dlouho vzpomínáte.



Hygge koutek

Hygge je dánský způsob odpočinku. Samotné slovo byste do češtiny přeložily asi jako "útulnost". Obklopte se věcmi, které máte rádi. Zapalte svíčku nebo ještě lépe krb. Zachumlejte se do dek, natáhněte huňaté ponožky nebo vlněné pantoflíčky. Připravte si hrnek horké čokolády a vemte do ruky oblíbenou knížku. Nechce čas plynout a planetu se otáčet a užívejte si ten pocit pohodlíčka. Takhle vypadá můj odpočinkový koutek. Sedací vaky, ovčí kožešinka, polštářek naplněný bylinkami, pantofle z merino vlny a počítač (zatím na krabici, ale pořídím si stolek :D). K tomu puntíkatý hrnek s čajem a miska s pokrájeným jablíčkem. Pletení, knížka nebo film. To je pohoda a co na tom, že venku fičí vichr a prší.




A jak trávíte podzim vy? Nějaké další nápady jak si zlepšit náladu a to čekání na advent? :)

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Svatý Ján

Svatojánské býlí, ohně, slunovrat, láska, příroda na vrcholu sil. Jak slavíte svatoján vy? Svatý Jan Křtitel Narodil se v Jeruzalémě knězi Zachariáši a jeho ženě Alžbětě, příbuzné Panny Marie.Ve svých třiceti letech odešel do pouště, kde žil asketickým životem. Po návratu začal křtít lid v řece Jordán. Jeho vliv a obliba stoupaly. Začal kritizovat společnost a mimo jiné i Heroda Antipu za to, že si vzal za ženu sestru jeho bratra. Prostřednictvím Salome, která krásle očarovala tancem, pak Jan Křtitel přišel o hlavu. Dodnes je patronem tkalců, kožešníků, zpěváků, tanečníků, muzikantů a dalších.  Svatojánská noc Během této noci se tančilo okolo ohňů a oslavovala se síla země, která je právě v době letního slunovratu na vrcholu. Mladé páry skákaly přes ohně a který se nepopáli, ten měl zůstat do smrti spolu. Děvčata házela přes oheň a nebo do řeky věnečky, čímž se symbolicky oddávala chlapci, který věnec chatil. Od svatojánského hně se zapalovala košťata. Ta se pak vyh...

Domácí mlékař 3. díl: Naturální sýr se syřidlem

Výroba přírodního sýra je skutečně jednoduchá. Potřebujete jen mléko a syřidlo. Můžete samosebou použít i nějakou kulturu na zjemnění chuti,  ale to už nechávám na vás. Pokud budete sýry dělat sporadicky, stačí vám hrnec a teploměr. Jestli se chcete ale mlékaření věnovat více, zkuste si koupit nahřívací lodny, které po nastavení udrží teplotu podle vašeho přání.  Potřebovat budeme libovolné množství mléka, ale doporučuji dělat alespoň ze dvou litrů. Samosebou potřebujeme čerstvé mléko, ne krabicové. Já mám mléko z našeho mlékomatu. Mléko ohřejeme na 35 stupňů. V převařené vodě si rozmícháme syřidlo. Postupujeme podle návodu na sklenici. Syřidlo se dá koupit přes internet a je poměrně drahé, používá se ho však jen pár kapek, takže vám vydrží opravdu dlouhou dobu.Vodu se syřidlem za stálého míchání vlijeme do mléka. Mléko stále necháme na teplotě 35 stupňů a počkáme asi 40 minut. Toť vše. Po uplynutí doby se vytvoří sýřenina, mléko se srazí. Sýřeninu no...

Kachnobraní

Máme tu podzim a blížící se posvícení. To je čas, kdy musí husy trpět za zradu svatého Martina. My husy nemáme, takže to odnesou kachny. Když se nám narodil sirotek chocholaté kachny, rozhodla se teta, že mu pořídí kamarády. Koupili jsme 10 kachen pižmovek. Ty u nás od dubna do října dováděly, čachtaly se ve vodě, prolézaly ten náš 12x10 zahradní prales, ve kterém hledaly hmyzáky a krmily se jen pšenicí a syrovátkou. Bohužel, přišel jejich čas a to právě včera.  Kachny jsme pochytaly a můj šikovný skoromanžel jim jedním úderem srazil hlavy. Tím, že na nás byly zvyklé až do poslední chvíle nic netušily.  Když zabíjíme takto více zvířat najednou, používáme škubačku. Ušetří vám opravdu mnoho práce.  Zvíře ale před použitím škubačky musíte spařit. Používáme vodu, která dosáhla 79 stupňů. Méně kachnu nespaří, a více se také nedoporučuje, kachtě to poruší kůži. Zvíře ve vodě pořádně vykoupejte ze všech stran, aby se voda dostala i pod křídla. S vodními...