Nejlepší domácí zvíře? Jednoznačně slepice! Pořiďte si je!

Můj přítel je velkým zastáncem slepic :D Tvrdí, že to je nejlepší domácí hospodářské zvíře. A něco na tom je! Pokud byste si chtěli pořídit nějaké užitkové zvíře, slepice je to první co bych vám radila. Jsou totiž nenáročné a za pár zbytků z kuchyně vám poslouží vejci a masem. Pokud uvažujete o chovu slepic a nevíte, kde začít, toto je článek pro vás.

Kus zahrady, pytel pšenice, kurník
 Stačí jim kousek zahrady, se kterou se ale můžete rozloučit, protože jí rozhrabou a rozpeleší. Dále budou potřebovat kurník nebo část stodoly, ve které nocují. Je opravdu důležité je na noc zavírat, protože kuna nebo liška je všudypřítomná. Navíc si v kurníku na slámě udělají hnízdečka, snůšky, kam si budete chodit pro vajíčka. Co se týče stravy, tak slepice si lecos najde sama. Spořádá vám na zahradě broučky a červíky. A nebudete se už muset trápit s tím, že vyhazujete zbytky jídla, slepice si na nich pochutnají a doplní všechny potřebné živiny. Doporučuji ještě koupit pytel pšenice, který stojí pár korun a dohlížet, aby měly slípky stále trochu zrní v misce. Toť vše. Slepice se vám odvděčí čerstvými vajíčky prakticky v bio kvalitě. K lepší kvalitě skořápek nezapomínejte slepici vracet skořápky. Ona je ráda sní a získá tolik potřebný vápník pro tvorbu skořápky nové. Slepice snáší různě, záleží na plemeni, stravě a roční době. Obecně se dá říci, že v zimě je snáška podstatně nižší, proto jidé nakládali v létě vajíčka do vápna nebo uchovávali v písku, hrachu či popelu, aby vydržela přes zimu.

Královský výběh a kurník jak hrad

Chov kuřat
 Pokud si pořídíte i kohouta, což je vždycky pro slepice lepší, můžete si zkusit odchovat i kuřata. Není to sranda. Slepice začne kvokat a je obskočena kohoutem. Následně snese vajíčka a sedí na nich měsíc. Dost často se ale stane, že je z různých důvodů nevysedí. My máme doma líheň, kde vajíčka můžeme uměle zahřívat. Kuřátka pak můžete nechat do chovu a nahradit jimi starší slepice a nebo si je nechat na maso. Kuřata se zabíjejí mladá asi po 4 měsících a to useknutím hlavy. Následně se spaří vařicí vodou, oškubou a vyvrhnou. Slepice můžete zabíjet kdykoliv, ale počítejte, že bude tuhá. Nicméně slepice jsou naprosto nenahraditelné při přípravě polévek a vývarů, a skvělá je i tlakovaná na omáčky (slepice na paprice apod.)

No není to krásné překvapení, jak se vám slípky odměňují!

Letošní kuřata

Výběr plemena

Slepice seženete leckde. Od souseda, na internetu, z velkodrůbežáren, na trzích...Ceny se pohybují podle plemene.

A teď k těm plemenům. Teta má zatím na zahradě 3 plemena slepic, ale já si chci pořídit hejno ještě jedněch slepiček, ale to nebudu prozrazovat, budou další články :D Slepice vkládá svou energii buď do snášení vajec a potom je to nosnice a chováme ji na vajíčka, a nebo vynakládá energii na zvětšování svalů a je to masné zvíře.

Leghorn
My máme nosnice plemene leghorn. Leghornky jsou bílé a vyšlechtěny byli v Itálii. Snáší až 220 vajec ročně. Jsou nevhodné na masný chov, prtoože jsou skutečně vylmi drobné. Typická je jejich plachost a potřeba neustále hledat potravu, takže i když jím poskytnete velký výběh, stejně utíkají. Což je i případ naších děvčat :D

Sussex

Na maso chováme zase slepice Sussex z Anglie. Dosahují váhy až 3 kil, takže jsou ideální k masnému chovu. My máme klasické bílé s černými letkami a ocasem. Jsou to klidná zvířata, která mají bezproblémové mateřství i růst kuřat, tím pádem jsou ideální pro začátečníky chovatele.

 Vyandotky

Poslední námi chované plemeno je kombinované. To znamená, že je vhodné jak na chov masný, tak na produkci vajec. Řeč je v tomto případě o Vyandotkách, toto středně těžké plemeno snese až 180 vajec ročně. Vyšlechtěny byly v USA a jsou v Čechách velmi běžně k vidění v nejrůznějších barevných variantách. Jde o klidné a nenáročné plemeno na chov i stravu.

Řekněte ne klecím

V neposlední řadě tu mám ještě jeden argument, proč si pořídit domácí slepice. Pokud jíte vajíčka, jistě jste slyšeli o klecových chovech, kde slípka nezná den a noc. Nemá si ani kam stoupnout, ostatní slepice, které jsou s ní naskládané na 1 metru čtvrečním jí vyklovávají peří a k jídlu má jen nějakou směs... To přeci chcete ukončit! Takže pokud máte alespoň zahrádečku jako dlaň, dejte si na ní 4 slípky a máte po starostech. Ukončíte trápení a 4 slípkám uděláte z vaší zahrádky ráj na zemi.

Doufám, že jsem vás přesvědčila a brzy vzniknou i další a další chovy a stane se z vás můj kolega chovatel :)

Jak vy se díváte na klecové chovy? Bojujete proti nim? Přemýšlíte o chovu slepic, ale nevíte si s něčím rady?